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从世界走?--世界?ldquo;丰收之神”
马铃薯是目前世界上除?jin)谷物以外，用作人类主食的最重要的粮食作物，光用历史由来已久，׃界范围而言Q马铃薯对于许多国家和民族历来都是主要食物，甚至象征着富与丰收?br />
马铃薯在中国
马铃薯是中国引进的农作物之一Q其U植历史已有 400多年Q曾l的“丰收之神”引种中国后被UCؓ(f)“z芋”Q虽焉铃薯不是中国原创Q但中国人的马铃薯情l却是世界上最厚的?br />
最早见诸文字的是《松溪县志》和《植物名实图考》。可见，国h的马铃薯情缘由来已久?jin)。现在中国h?j)目中的马铃薯基本属于附属菜品，认?f)马铃薯的营养和口味也都乏善可陈，q是因ؓ(f)?jin)解不D?jin)中国h没有寚w铃薯l予_重视?/p>
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